2012年10月

今月のお酒

10月 新潟県 菊水 純米吟醸ひやおろし (秋季限定)  蔵の中で夏を越し、秋に旬を迎える”ひやおろし”です。 香味のバランスのとれた、秋晴れのように澄み渡る旨味は、まさに旬の味わいです。 秋刀魚…