今月のお酒 今月のお酒は、石川県 鹿野酒造 純米酒 ”常きげん” お米の旨味、酸味、渋みが程よく調和し、お酒のコクを引き出しています。 比較的どんなお料理にも合いますが、特に味のしっかりしたこってり系のお料理…続きを読む
この暑さで異変!? まだまだ厳しい暑さが続いていますが、北海道沖では海に異変が起きているとか。 「釧路ではサンマ漁船に大量のイワシがかかり、網走沖ではマスの定置網にブリが交じる。解禁間もない秋 サケ漁の網にはクロマグロの姿も。海水温が高いこ…続きを読む
エクストラコールドが・・・いいね! この暑さにはもってこいのアサヒスーパドライ”エクストラコールド”。 やっぱりキンキンに冷えたビールは美味いです。 先日他店で”エクストラコールド”を置いてある店に行き、店長…続きを読む