2016年01月

今月のお酒

今月のお酒
2016年 1月のお酒 山形県 きもと純米酒「不易」、特別純米酒「流行」 「不易」時代の新古を超越して普遍なるもの。「流行」その時々に応じて変化していくもの。 江戸初期創業伝統的伊丹流生酛造りを継承しつつ「新しい日本酒」…