今月のお酒

10月

新潟県 

『菊水純米吟醸ひやおろし』を9月9日(日)より秋季限定で発売します。

蔵の中で夏を越し、秋に旬を迎える"ひやおろし"です。

香味のバランスのとれた、秋晴れのように澄みわたる旨味はまさに旬の味わい。

味ののった秋刀魚の塩焼きや旨味たっぷりの茸料理など秋の味覚との相性も抜群です。

秋だけの美味しさをぜひお楽しみください。

 

福島県

純米酒 栄川

福島の人に銘柄を告げず純米酒とだけ告げて試飲していただきました。なんと2割の方が「エイ

セン」と当てました。純米酒でこれだけ呑み飽きせずに飲める純米酒は無いのです。香りや味に

強い特徴を感じず障りなく飲める酒それがエイセンです。

 

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