今月のお酒

２月　今月のお酒は　京都　京仕込　・純米酒　・特別純米酒　キンシ正宗

天明元年(1781年)京都市中京区堺町通二条上ル亀屋町で創醸。 明治13年(1880年)さらに名水を求めて伏見へ進出。 大正2年(1913年)大蔵省醸造試験所主催全国清酒品評会において 全国1位の受賞を得、大正天皇陛下に献上御嘉納の光栄を得ました。 ブランドスローガンを「京仕込」とし、豊富な伏水「常磐井水」と蔵人が培ってきた 伝承の匠で育まれた良い酒。 美味しい酒造りを通じて京の食文化を発信しています。