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今月のお酒は 岡山 嘉美心 純米吟醸酒・純米酒

旨口酒の名手として名高い岡山の蔵元から。搾ったあとボトリングし-18℃の氷状で貯蔵し、本来の生の味を保持した"米旨口のマイルド生"の純米吟醸。輪郭のはっきりした華やかな香りで、口当たり滑らか、透明感の高い甘味のある味わいを楽しめます。 夏野菜や暑い盛りに美味しい料理と合わせて、さらに美味しく。

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