今月のお酒 6月 愛媛県 吟醸酒 山丹正宗 名刀「正宗」の切れ味を彷彿とさせる、山丹正宗の定番商品。 愛媛県産米の松山三井を使用し、キレの良さを追求しました。 淡麗辛口タイプで、すっきりとして薫り高いお酒です。 あっさりとした魚介のお刺身やマリネなどにぴったりです。 「山丹正宗 吟醸酒」は、WGOワイングラスでおいしい日本酒アワード2013で、最高金賞を受賞しました!